主食のレシピ
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| にんじん | 1/6本 |
| A水 | 70ml |
| A薄力粉 | 50g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ山盛り1 |
| Bポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| B「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2（10g） |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ3 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。
- 2ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、豚肉、（１）のにら・にんじんを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3別のボウルにＢを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 4フライパンにごま油を熱し、（２）の生地を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。
- 5食べやすい大きさに切って器に盛り、（３）のたれを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 477 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 野菜摂取量※ | 35 g |
| 脂質 | 38.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根は１～１．５ｃｍ角に切る。ツナは汁気をきる。
- 2耐熱容器に（１）の大根、Ａを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 3（１）のツナを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 103 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 1.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱容器に餅、Ａを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、キムチをのせる。
- ＊お好みで、アワビ、松茸、松坂牛、キャビアなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。（何もトッピングしなくてもおいしくお召し上がりいただけます。）
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 144 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 10 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 724 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5 g |
| たんぱく質 | 26.6 g |
| 野菜摂取量※ | 145 g |
| 脂質 | 41.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
