副菜のレシピ
材料（2人分）
| フライドポテト・冷凍 | 300g |
|---|---|
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1１８０℃に熱した油にフライドポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。
- 2熱いうちに「丸鶏がらスープ」をまぶす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 400 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 21.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツはひと口大のザク切りにする。
- 2鍋に鶏手羽、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツを加え、
中弱火でアクを取りながら、１０～１５分ほど煮て、粉チーズをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 198 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 14.5 g |
| 野菜摂取量※ | 250 g |
| 脂質 | 11.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカはタテ４等分に切って、ヘタと種を取り除き、グリルで２～３分、
皮目が焦げる位まで焼く。上下を返してさらに１～２分焼き、粗熱をとって皮をむく。 - 2（１）のパプリカを型で抜き、合わせたＡと混ぜ合わせる。
- ＊
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 3.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 641 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 19.7 g |
| 野菜摂取量※ | 288 g |
| 脂質 | 36.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
