主菜のレシピ
材料(2人分)
| とうもろこし | 300g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| からし・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、片栗粉をまぶす。
- 2ボウルにひき肉を入れてよく混ぜる。A、(1)の玉ねぎを加えてさらによく混ぜ合わせ、12等分にして丸く成形する。
- 3まわりに(1)のとうもろこしをつけ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。
- 4器に盛り、好みでからしを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 370 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 21.2 g |
| 野菜摂取量※ | 101 g |
| 脂質 | 22.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1焼おにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱し、それぞれ器に入れる。
- 2「クノール 中華スープ」を1袋ずつ加え、熱湯を等分に注ぐ。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 189 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げる。
- 2フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めする。
- 3(1)のもやしを加えて中火で透き通るまで炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 127 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



