材料（4人分）
| ごぼう | 2/3本（100g） |
|---|---|
| 酢 | 大さじ1 |
| ツナ水煮缶 | 50g |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ3 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| A白みそ | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2（2.5g） |
| 小ねぎの小口切り | 1本分 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ごぼうは太めのせん切りにし、水に放してアク抜きをし、水気をきって鍋に入れる。
ヒタヒタの水（分量外）を注ぎ、酢を加えてやわらかくなるまでゆで、水気をきる。 - 2ツナは水気をきる。
- 3ボウルにＡを入れて合わせ、（１）のごぼう、（２）のツナを加えてあえる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。
