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厚揚げとキャベツの炒めもの

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
キャベツ
3枚
ねぎ
1/2本
「Cook Do」回鍋肉用2人前
1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    厚揚げはタテ半分に切り1cm幅に切る。キャベツは4cm角に切り、
    ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げ・キャベツ・ねぎを入れ、強めの中火で炒める。
    全体に火が通ったら「Cook Do」を加え、炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー305 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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