きゅうりのしょうゆ漬け

きゅうりのしょうゆ漬け

きゅうりやしょうがのせん切りを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    0.1g

材料(4人分)

きゅうり3本
Aしょうがのせん切り1かけ分
Aしょうゆ大さじ4
A小さじ2
Aうま味調味料「味の素®」少々
赤唐がらし1本

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    きゅうりは5cm長さに切り、4つ割りにする。
  • 2
    ポリ袋に種を抜いた赤唐がらし、、(1)のきゅうりを入れて空気を抜き、
    口をしばって3時間以上冷蔵庫に入れて漬ける(時間外)。

栄養情報(1人分)

エネルギー23 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※78 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報