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白菜とかまぼこのあえもの

材料(4人分)

紅かまぼこ
1/3本
白菜
150g
サニーレタス
50g
ラディッシュ
4個
しょうゆ
大さじ1・1/2
ポン酢
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1
「ほんだし」
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    かまぼこと白菜はせん切り、サニーレタスはひと口大にちぎり、ラディッシュは薄い輪切り
    にして、水に放し、パリッとさせる。
  2. 2

    Aを混ぜ合わせて、(1)のかまぼこ・白菜・サニーレタス・ラディッシュをあえる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー36 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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