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材料（4人分）
- 小松菜・大1束（400g）
- 豚ひき肉200g
- ねぎ8cm
- 「Cook Do」広東式麻婆豆腐用1箱
- 「AJINOMOTO 大豆の油」大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
小松菜は４～５ｃｍ長さに切り、根元は十字に切り込みを入れて手で裂く。2
ねぎは粗みじん切りにする。3
フライパンにコーン油を熱し、ひき肉をバラバラになるまで炒め、
（１）の小松菜を加え炒め合わせる。4
「Cook Do」、（２）のねぎを加え手早く全体を炒める。＊
小松菜の代わりに白菜・チンゲン菜でもよい。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー219 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
