たたききゅうりのしょうがしょうゆ

つくり方

  1. 1

    きゅうりはタテ半分に切り、すりこ木などで軽くたたき、手でひと口大に分ける。
  2. 2

    ボウルにAを入れ、(1)のきゅうり、しらす干しを加えて全体に混ぜ合わせる。
  3. *きゅうりをたたく時は、軽くたたく。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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