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キャベツのごましょうゆあえ

キャベツのごましょうゆあえ(キャベツ+むきえび（小）を使ったレシピ)

キャベツやむきえび（小）を使った人気の副菜レシピです。

10分

キャベツやむきえび（小）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツは半分に切り、「味の素®」を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。
    同じ湯でえびもゆでてザルに上げる。

  2. 2

    （１）のキャベツを食べやすい大きさに切り、水気をしぼる。

  3. 3

    合わせたＡで（２）のキャベツ、（１）のえびをあえる。

  4. ＊

    キャベツの芯は火通りが悪いので、芯を下にしてゆでる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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