オクラ冷ややっこ

Name: オクラ冷ややっこ
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 絹ごし豆腐 2丁; オクラ 1/2パック; 削り節 1パック; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2・1/2; Aしょうゆ 大さじ3; A酢 大さじ1/2; Aうま味調味料「味の素®」 少々

絹ごし豆腐やオクラを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

180kcal
塩分

2g
たんぱく質

10.1g
脂質

14.1g

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材料（4人分）

絹ごし豆腐	2丁
オクラ	1/2パック
削り節	1パック
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ2・1/2
Aしょうゆ	大さじ3
A酢	大さじ1/2
Aうま味調味料「味の素®」	少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
豆腐は約２ｃｍ角に切り、器に入れて冷やしておく。
2
オクラはサッとゆでて小口切りにする。
3
（１）に（２）と削り節をのせ、Ａのたれをかける。

栄養情報（1人分）

エネルギー	180 kcal
塩分	2 g
たんぱく質	10.1 g
野菜摂取量※	9 g
脂質	14.1 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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