つくり方
- 1生さけはＡに３０分以上（時間外）漬けておく。（途中、上下にかえす）
- 2（１）の汁気をふき、グリルで焼く。
- 3焼き上がったら漬け汁をぬり、刻んだ木の芽をふる。
- 4皿に（３）を盛りつけ、大根おろしを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 15.6 g |
| 野菜摂取量※ | 27 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 15.6 g |
| 野菜摂取量※ | 27 g |
| 脂質 | 2.7 g |
