小松菜の煮びたし
つくり方
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1
小松菜はサッと塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。えのきだけは、根元を切り、長さを半分に切
る。 -
2
Ａを沸かし、（１）の小松菜を入れ、やわらかくなったら（１）のえのきだけを
入れて煮る。 -
3
器に盛り、かつお節をのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー28 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
