レシピ大百科

新じゃがのそぼろ煮

新じゃがのそぼろ煮(新じゃがいも+豚ひき肉を使ったレシピ)

新じゃがいもや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

30分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
新じゃがいも
400g
豚ひき肉
100g
水
3カップ
しょうゆ
大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1（9g）
「ほんだし」
小さじ1・1/2
カレー粉
小さじ1
味の素冷凍食品KK「グリンピース」
30g
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つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮をこすりながらむく。

  2. 2

    鍋にＡを入れて沸かし、ひき肉、（１）のじゃがいもを加え、
    じゃがいもがやわらかくなり、汁気が少し残るくらいになるまで煮る。

  3. 3

    「グリンピース」を加えてサッと煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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