黄菊の甘酢漬け
材料（4人分）
- 黄菊・または赤
- 100g
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 酢
- 大さじ2・1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
黄菊の花びらをむしって、酢水でゆでて、水にとりしぼる。 -
2
Ａに（１）を漬ける（時間外）。 -
＊＜使い方＞菊ご飯、酢のもの、あしらいなどによい。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー9 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
