材料(2人分)
| かぼちゃ | 1/8個(正味150g) |
|---|---|
| A水 | 2・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| みそ | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で3分加熱し、熱いうちにつぶす。
- 2鍋にAを入れて煮立て、みそを溶き入れる。
- 3器に(1)のかぼちゃを等分に入れ、熱い(2)の汁を等分に注ぐ。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 94 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

