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つぶしかぼちゃのみそスープ

つぶしかぼちゃのみそスープ(かぼちゃを使ったレシピ)

トロリとした食感が美味

10分

トロリとした食感が美味

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、熱いうちにつぶす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、みそを溶き入れる。

  3. 3

    器に（１）のかぼちゃを等分に入れ、熱い（２）の汁を等分に注ぐ。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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