まぐろのゆでギョーザ

まぐろのゆでギョーザ

まぐろや餃子の皮を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    198kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    15.1g
  • 脂質
    4.7g

材料(4人分)

まぐろ2/3さく(200g)
A「ほんだし®」小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1
Aこしょう少々
B「ほんだし®」小さじ1・1/2
B大さじ6
Bしょうゆ大さじ1
Bすりごま大さじ2
餃子の皮24枚
みつば適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    まぐろの1/3量は小さい角切り、2/3量は粗く包丁でたたき、をまぶして
    2~3分おき、餃子の皮で包む。
  • 2
    はよく合わせておく。
  • 3
    充分沸騰している湯に(1)を何回かに分けてゆで、皿にのせ、みつばをサッと
    湯通しして添え、(2)をつけていただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー198 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質15.1 g
野菜摂取量※4 g
脂質4.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く