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厚揚げと昆布の煮もの

厚揚げと昆布の煮もの(厚揚げ+結び昆布を使ったレシピ)

厚揚げや結び昆布を使った人気の副菜レシピです。

10分

厚揚げや結び昆布を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    厚揚げは湯をかけて油抜きをし、ひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にＡを煮立て、（１）の厚揚げ・昆布を加えて煮る。
    アクが出てきたらすくいとり、落としぶたをして弱火で約３分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー65 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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