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しょうゆ卵

しょうゆ卵

卵や砂糖を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    198kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    15.1g
  • 脂質
    12.2g

材料（2人分）

卵4個
Aしょうゆ大さじ3
Aウスターソース大さじ3
A砂糖大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。
    煮立ったら火を弱め、コトコト１０～１２分ゆでて殻をむく。
  • 2
    混ぜ合わせたＡの中に（１）の卵を浸し、ひと晩おく（時間外）。
  • ＊
    ビニール袋に入れて浸しておくとよい。

栄養情報（1人分）

エネルギー198 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質15.1 g
野菜摂取量※0 g
脂質12.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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