しょうゆ卵

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
4個
しょうゆ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
砂糖
大さじ1

つくり方

  1. 1

    鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。
    煮立ったら火を弱め、コトコト10~12分ゆでて殻をむく。
  2. 2

    混ぜ合わせたAの中に(1)の卵を浸し、ひと晩おく(時間外)。
  3. *ビニール袋に入れて浸しておくとよい。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質10.9 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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