するめ雑炊

するめはこまかく刻み、鍋に入れて分量の水を加え、３０分～ひと晩おく（時間外）。

（１）の鍋を火にかけ、煮立ったらＡを加えて煮立て、弱火にして１５分ほど煮る。

器に盛り、小ねぎを散らす。