材料（2人分）
| キャベツ | 1・1/2枚 |
|---|---|
| スライスチーズ | 1枚 |
| 梅干し・大 | 1個 |
| 水 | 小さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1梅干しは種を取ってたたき、ボウルに入れて分量の水。「味の素®」を加えてのばす。
- 2キャベツはザク切りにし、塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、水にとる。水気をとって（１）に加え、スライスチーズをちぎり入れてあえる。
- ＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
- ＊減塩タイプの梅干しを使用する場合には、２個に増やしてください。
