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水菜とちくわのサッと煮

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
  2. 2

    ごまは香りがでるまで刻む。
  3. 3

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のちくわを加えて1~2分煮る。
    (1)の水菜を加えサッと火を通し、しんなりしたら火を止める。
  4. 4

    器に盛り、(2)のごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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