豆乳呉汁(みそ味)

豆乳呉汁(みそ味)

調整豆乳や小松菜を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    191kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    10.2g
  • 脂質
    8.9g

材料(2人分)

小松菜2株
調整豆乳2カップ
「毎日カルシウム・ほんだし®」小さじ1
白みそ大さじ2
ゆずの皮少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    小松菜は3~4cm長さに切る。
  • 2
    鍋に豆乳を入れて煮立たせ、「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)の小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止める。
  • 3
    器に注ぎ、ゆずの皮をのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー191 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質10.2 g
野菜摂取量※45 g
脂質8.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「毎日カルシウム・ほんだし®」

「毎日カルシウム・ほんだし®」