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豆乳呉汁（みそ味）
調整豆乳や小松菜を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
- 小松菜2株
- 調整豆乳2カップ
- 「毎日カルシウム･ほんだし」小さじ1
- 白みそ大さじ2
- ゆずの皮少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
小松菜は３～４ｃｍ長さに切る。2
鍋に豆乳を入れて煮立たせ、「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）の小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止める。3
器に注ぎ、ゆずの皮をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「毎日カルシウム･ほんだし」
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