かぶの葉とわかめのみそ汁

かぶの葉はゆでて３ｃｍ長さに切り、わかめはひと口大に切る。

鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、（１）のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。