レシピ大百科

ほたてと長ねぎのみそ汁

ほたてと長ねぎのみそ汁(ボイル帆立貝柱+ねぎを使ったレシピ)

ボイル帆立貝柱やねぎを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ボイル帆立貝柱・小
12個
ねぎ
1/2本
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水・「ほんだし」・帆立を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、３分煮る。

  3. 3

    （２）にみそを溶き入れ、（１）のねぎを加えてサッと煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー52 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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