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ほたてと長ねぎのみそ汁

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 52 kcal
  • ・たんぱく質 7.4 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量※ 13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

ボイル帆立貝柱・小
12個
ねぎ
1/2本
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水・「ほんだし」・帆立を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、３分煮る。

  3. 3

    （２）にみそを溶き入れ、（１）のねぎを加えてサッと煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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