つくり方
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1
里いもは皮をむき、大きければ半分に切る。鶏肉は２ｃｍ角に切る。
まいたけは小房に分け、せりは２ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に水・「ほんだし」、（１）の里いも・鶏肉を入れて火にかけ、
煮立ったら弱火で２０分煮る。 -
3
（２）に（１）のまいたけを加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
4
椀に盛り、（１）のせりを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー99 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
