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いものこみそ汁

いものこみそ汁(里いも+まいたけを使ったレシピ)

里いもやまいたけを使った人気の汁物レシピです。

30分

里いもやまいたけを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    里いもは皮をむき、大きければ半分に切る。鶏肉は２ｃｍ角に切る。
    まいたけは小房に分け、せりは２ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に水・「ほんだし」、（１）の里いも・鶏肉を入れて火にかけ、
    煮立ったら弱火で２０分煮る。

  3. 3

    （２）に（１）のまいたけを加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    椀に盛り、（１）のせりを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー99 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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