材料（2人分）
| 絹ごし豆腐・または木綿豆腐 | 1/4丁 |
|---|---|
| カットわかめ（乾） | 小さじ1 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「ほんだし®」・または「ほんだし いりこだし」 | 小さじ2/3 |
| みそ | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎは小口切りにする。
- 2鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ１／３を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆腐を加えて１分ほど煮、わかめを加えてひと煮する。
- 3みそを溶かし入れ、（１）のねぎ、「ほんだし」小さじ１／３をふり入れて混ぜる。
- ＊カットわかめ（乾）は塩蔵わかめ１０ｇを使ってもおいしくお作りいただけます。
