小松菜とねぎのみそ汁
つくり方
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1
小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。 -
2
鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、(1)の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。 -
3
おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー43 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く