あおさと豆腐のみそ汁

あおさや絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豆腐は1cm角に切り、小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にAを入れて煮立て、みそを溶き入れる。(1)の豆腐、あおさを加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
椀に注ぎ、(1)の小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー47 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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