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レシピ大百科

みょうが・青じそと納豆のみそ汁

みょうが・青じそと納豆のみそ汁(小粒納豆+みょうがを使ったレシピ)

小粒納豆やみょうがを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

小粒納豆・2パック: 100g

みょうが: 2個

青じそ: 4枚

水: 3カップ

「ほんだし」: 小さじ山盛り1

みそ: 大さじ2・1/2

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つくり方

1
みょうがは薄い輪切りにし、水にさらし、水気をきる。
しそはタテ半分に切り、せん切りにする。
2
鍋に水、「ほんだし」を入れ、みそを溶き入れひと煮立ちさせ、汁を作る。
3
椀に納豆、（１）のみょうがを入れ、（２）の汁を注ぎ、（１）のしそをのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー75 kcal
・塩分1.8 g
・たんぱく質5.9 g
・野菜摂取量^※6 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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