オクラとコーンのお吸いもの

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 19 kcal
  • ・たんぱく質 1.1 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 26 g

材料(2人分)

2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
うす口しょうゆ
小さじ1
オクラ   ( 他レシピ )
4本
とうもろこし・1.5cm厚さの輪切り×2個   ( 他レシピ )
50g

つくり方

  1. (1)オクラは薄い小口切りに、とうもろこしは水で濡らしたキッチンペーパーに包み、
    電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。
  2. (2)鍋に湯を沸かし、「ほんだし」、うす口しょうゆを入れて煮立て、
    (1)のオクラ・とうもろこしを加えてひと煮立ちさせる。
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オクラ
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