オクラとコーンのお吸いもの

オクラとコーンのお吸いもの

オクラやとうもろこしを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    18kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    0.2g

材料(2人分)

とうもろこし・1.5cm厚さの輪切り×2個50g
オクラ4本
2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/2
Aうす口しょうゆ小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    とうもろこしは水で濡らしたキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。オクラは薄い小口切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、を加えて煮立て、(1)のとうもろこし・オクラを加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー18 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質1.1 g
野菜摂取量※26 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く