水菜と大根のアジシオサラダ
（4人分）
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（１）大根は皮をむいて３ｍｍ幅のせん切りにし、水菜は４～５ｃｍの長さに切る。
油揚げは軽くあぶり、４ｍｍ幅の短冊切りにする。 -
（２）ボウルに、（１）の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、
「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。 - （３）器に盛り、削り節を天盛りにする。
大根
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「アジシオ」
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