レシピ大百科

水菜と大根のアジシオサラダ

水菜と大根のアジシオサラダ(大根+水菜を使ったレシピ)

大根や水菜を使った人気の副菜レシピです。

6分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
大根
50g
水菜
150g
油揚げ
1枚
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「アジシオ」
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ2
削り節
適量
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つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて３ｍｍ幅のせん切りにし、水菜は４～５ｃｍの長さに切る。
    油揚げは軽くあぶり、４ｍｍ幅の短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに、（１）の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、
    「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、削り節を天盛りにする。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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