切り干し大根と小ねぎのみそ汁

切り干し大根と小ねぎのみそ汁

切り干し大根や小ねぎを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    36kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    0.7g

材料(2人分)

切り干し大根10g
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ1
小ねぎの小口切り10g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。
  • 2
    鍋にを入れて煮立て、(1)の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー36 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※25 g
脂質0.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く