ツナとまいたけのひと口焼き

ツナとまいたけのひと口焼き(ツナ缶+まいたけを使ったレシピ)

衣に「コクうま」(マヨネーズタイプ)を加えることで、外はカリッ、中はふわっと仕上がります。

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
ツナ缶
1/2缶(40g)
まいたけ
1パック(100g)
小ねぎ
1/4束(25g)
小麦粉
大さじ4
大さじ3
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

つくり方

  1. 1

    ツナ缶は軽く油をきる。まいたけは小さくほぐし、小ねぎは2cm長さに切る。
  2. 2

    ボウルに(1)のツナ・まいたけ・小ねぎ、A、「コクうま」を入れて混ぜ、8等分する。
  3. 3

    フライパンに1cm深さほどの油を入れて熱し、(2)を手で軽く握るようにして
    形を作り、フライパンに入れる。中火にし、両面を1分ずつ焼き、油をきって取り出す。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー308 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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