雑穀のおかゆ

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50

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー395 kcal
  • ・たんぱく質7.3 g
  • ・塩分0.6 g

材料(2人分)

  ( 他レシピ )
2/3カップ
雑穀入り米   ( 他レシピ )
2/3カップ
3カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

つくり方

  1. (1)米、雑穀を混ぜて軽くとぎ、水に1時間以上(時間外)浸しておく。
  2. (2)鍋に水気をきった(1)の米・雑穀、水、「丸鶏がらスープ」を入れて
    火にかけ、煮立ったら、火を弱めて時々かき混ぜながら40分煮る。
  3. *煮ている時、あまり混ぜ過ぎると粘りが出るので、気をつけてください。
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