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スナップえんどう・油揚げのみそ汁

スナップえんどう・油揚げのみそ汁(スナップえんどう+油揚げを使ったレシピ)

スナップえんどうや油揚げを使った人気の汁物レシピです。

10分

スナップえんどうや油揚げを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    スナップえんどうはスジを取る。油揚げはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のスナップえんどう・油揚げを加えて２分ほど、スナップえんどうに火が通るまで煮て、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー52 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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