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豆腐・なめこ・小松菜のみそ汁

豆腐・なめこ・小松菜のみそ汁

なめこや小松菜を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    35kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    3g
  • 脂質
    1.3g

材料（4人分）

絹ごし豆腐1/4丁
なめこ100g
小松菜2株（正味100g）
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ1
みそ大さじ2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐は１ｃｍ角に切る。小松菜は１ｃｍ幅に切る。なめこはザルに入れてサッと洗う。
  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の豆腐・小松菜・なめこを加えて２～３分ほど煮て、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

エネルギー35 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質3 g
野菜摂取量※25 g
脂質1.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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