大根のごちそうきんぴら
（2人分）
- （１）大根、にんじん、豚肉は太めのせん切りにする。大根の葉は小口切りにする。
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（２）鍋に油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、
（１）の大根・にんじん・大根の葉を加え、炒める。 - （３）野菜に火が通ったら、「ほんだし」、Ａを加えて煮る。七味唐がらしをふる。
- ＊油はごま油を使うとコクと香りが出ます。
大根
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「ほんだし」
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