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根菜のみそ汁

根菜のみそ汁

大根や里いもを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    49kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    0.6g

材料（4人分）

大根3cm（90g）
里いも4個
にんじん4cm（60g）
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
小ねぎ少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    大根、里いも、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。小ねぎは１ｃｍ長さに切る。
  • 2
    小鍋にＡ、（１）の大根・里いも・にんじんを入れて煮る。
  • 3
    野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れ、（１）の小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

エネルギー49 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質2.2 g
野菜摂取量※35 g
脂質0.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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