ほうれん草とツナのサラダ

ほうれん草とツナのサラダ

ほうれん草やツナ水煮缶を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    109kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    8.1g

材料(2人分)

ほうれん草1/2束
うま味調味料「味の素®」少々
ツナ水煮缶・汁気をきる30g
くるみ2個
玉ねぎ1個
Aりんご酢大さじ6
Aしょうゆ大さじ4
A砂糖大さじ2
A「やさしお®」小さじ1/2
Aこしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ほうれん草は「味の素®」を加えた湯で下ゆでし、水に取り、食べやすい長さに切る。
    くるみはからいりしてから粗く刻む。
  • 2
    玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。
    ボウルにを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、
    玉ねぎドレッシングを作る。
  • 3
    ボウルに(1)のほうれん草、ツナを混ぜ合わせる。
  • 4
    器に盛り、(1)のくるみを散らし、(2)の玉ねぎドレッシング大さじ2をかける。
  • 玉ねぎドレッシングは作りやすい分量です。他のサラダ・あえもの等にもお使いいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー109 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質5.1 g
野菜摂取量※57 g
脂質8.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く