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落とし卵のみそ汁

落とし卵のみそ汁

半熟派？固ゆで派？いつものみそ汁が落とし卵で豪華に変身♪

  • エネルギー
    97kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    8g
  • 脂質
    5.8g

材料（2人分）

キャベツ1枚
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ2/3
卵2個
みそ大さじ3/4
小ねぎの小口切り2本分

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のキャベツを加えて煮る。
  • 3
    卵を割り落とし、フタをして弱火で５分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー97 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質8 g
野菜摂取量※41 g
脂質5.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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