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油揚げとねぎのきんぴら

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調理時間 10分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 72 kcal
  • ・たんぱく質 2.5 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 43 g

材料 （2人分）

ねぎ
1本
大根の皮
1/4本分
油揚げ
1/2枚
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「やさしお」
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにし、大根の皮はせん切りにする。油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の油揚げ・ねぎ・大根の皮の順に
    入れて炒め、Ａで味を調える。
  3. ＊お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
レシピ提供：味の素㈱
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