菜の花の中華おひたし

Name: 菜の花の中華おひたし
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 菜の花 100g; うま味調味料「味の素®」 少々; Aしょうゆ 小さじ1; A酢 小さじ1; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2; A赤唐がらし・輪切り 1/3本分; いり白ごま 小さじ1/4

菜の花やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

34kcal
塩分

0.4g
たんぱく質

2.5g
脂質

1.5g

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材料（2人分）

菜の花	100g
うま味調味料「味の素®」	少々
Aしょうゆ	小さじ1
A酢	小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1/2
A赤唐がらし・輪切り	1/3本分
いり白ごま	小さじ1/4

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
菜の花は４ｃｍ長さに切る。
2
鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、（１）の菜の花をゆでる。
冷水にさらし、水気をしっかりとしぼる。
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の菜の花を加えてあえる。
4
器に盛り、白ごまをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー	34 kcal
塩分	0.4 g
たんぱく質	2.5 g
野菜摂取量※	50 g
脂質	1.5 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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