レシピ大百科

ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし(ほうれん草+しらす干しを使ったレシピ)

ほうれん草やしらす干しを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。
    根元をそろえて水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    器に（１）のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素」をふり入れて混ぜ、
    しらす干しをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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