ほうれん草のおひたし
（2人分）
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（１）ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。
根元をそろえて水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。 -
（２）器に（１）のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素」をふり入れて混ぜ、
しらす干しをのせる。
ほうれん草
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「味の素」
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