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なすの揚げ焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。
  2. 2

    170℃に熱した油で(1)のなすを2分ほど揚げる。
  3. 3

    器に(2)のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー163 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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