レシピ大百科

ギョーザ入り白菜スープ

ギョーザ入り白菜スープ(白菜+白髪ねぎを使ったレシピ)

白菜や白髪ねぎを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
12個
白菜
1枚
にら
4本
水
5カップ
しょうがの薄切り
1かけ分
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
「やさしお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
少々
白髪ねぎ
25g
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つくり方

  1. 1

    白菜は１ｃｍ幅のそぎ切りにし、にらはザク切りにする。
    「ギョーザ」は、凍ったまま熱湯に入れ、４～５分ゆでる。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の白菜を加え３分ほど煮たら、
    （１）のにら・「ギョーザ」を加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー150 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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