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白菜漬けのスープ
白菜の塩漬けやもやしを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
- 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む･ザク切り100g
- 1/2カップ
- 2/3カップ
- 豚ひき肉50g
- もやし1/3袋
- うま味調味料「味の素®」少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- いり白ごま小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
鍋にごま油を熱 し、ひき肉を炒めて色が変わったら、Ａを加えて、ひと煮立ちさせる。アクを取り、（１）、もやしを加え、「味の素®」で味を調え、仕上げにごまをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
