白菜スープ
（2人分）
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1
白菜の塩漬けはザク切りにし、白菜の塩漬けの昆布はせん切り、
白菜の塩漬けの赤唐がらしは輪切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら、Ａを加えて、
ひと煮立ちさせる。アクを取り、（１）、もやしを加え、「味の素」で味を調える。
仕上げにごまをふる。
レシピ制作：味の素㈱
「味の素」
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