赤みそをおいしく☆ 豆腐となめこの赤だし

つるっとした食感の豆腐となめこは、コクのある赤みそとよく合います。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豆腐は1cm角に切る。なめこは水でサッと洗い、ザルに上げる。 -
2
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)のなめこ・豆腐の順に加えてひと煮してみそを溶き入れる。最後にみつばを加え、火を止める。
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