レシピ大百科

フライドポテト

フライドポテト(じゃがいも+小麦粉を使ったレシピ)

簡単☆小さな子も大人も大喜びのフライドポテト♪

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
じゃがいも
4個（480g）
「アジシオ」
適量
粗びき黒こしょう
少々
小麦粉
適量
トマトケチャップ
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
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つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って、水気をふき、８等分のくし形に切る。小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    １６５～１７０℃に熱した油で、（１）のじゃがいもを揚げる。
    竹串がすんなり通り、香ばしい色がつくまで３～４分揚げて、油をよくきって取り出す。

  3. 3

    揚げたてに「アジシオ」・こしょうをふり、ケチャップを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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