材料（2人分）
| 里いも・大きめのもの | 150g |
|---|---|
| 水菜 | 25g |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1里いもは皮つきのままタテ細切りにし、水菜は５ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油、しょうがを入れて弱火で炒める。（１）の里いもを加えて
全体に油がまわるまで強火で炒め、Ａを加えさらに１分ほど炒める。 - 3火を止めて（１）の水菜、ごまを加える。好みで七味唐がらしをふる。
